Crema al Cioccolato

Pubblicato in: Creme e Farciture, il 9 Aprile , 2015

Oggi impariamo a come fare la crema al cioccolato senza uova, densa, spumosa e veloce c, una crema indispensabile per farcire e decorare tantissime torte, panettoni,profiteroles,crostate,bigne ma che possiamo anche preparare al volo per essere servita in coppetta come dolce al cucchiaio, magari accompagnandola con un buon biscotto fatto in casa. Per realizzare questa crema pasticciera al cioccolato ho utilizzato cacao amaro fondente in polvere.

Al termine di una cena, questa golosissima crema può essere un ottimo dessert da offrire ai nostri ospiti , magari intolleranti alle uova ed anche ai nostri bambini tra 2 fette di pan carré per la merenda in quanto è più leggera non contenendo le uova. Si realizza molto facilmente , in poco tempo ed in modo semplice. Provatela nella sua semplicità e genuinità.