0 h e 10 min
0 h e 20 min
0 h e 30 min
200 gr. di farina
100 gr. di zucchero
100 gr. di cioccolato al latte
100 gr. di gocce cioccolato
150 ml di latte
100 ml di olio di semi
1 bustina di pan degli angeli
Come fare i Muffin Doppio Cioccolato
In una terrina mescolate la farina con lo zucchero e il pan degli angeli
prendete il cioccolato al latte
e fatelo sciogliere insieme all’olio di semi, io ho utilizzato il microonde, potete anche fonderlo a bagnomaria
aggiungetelo agli ingredienti solidi insieme al latte
e mescolate tutto,
unite le gocce di cioccolato, tenendone un po’ da parte per metterle in superficie
riempite i pirottini
ed aggiungete un po’ di gocce di cioccolato
infornate a 180 gradi per 20 minuti a forno statico, comunque effettuate sempre la prova stecchino, deve risultare bello asciutto
e sfornate
fate raffreddare i muffin doppio cioccolato prima di servirli
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