Muffin Panna e Fragole

Pubblicato in: Dolci, Muffin, il 10 Marzo , 2014

Buongiorno,amici! Oggi voglio addolcirvi un po’ con i muffin panna e fragole, con la ricetta che ho preso dal blog di una cara amica che non ha certo bisogno di presentazioni, sicuro la conoscerete tutti, è Flavia, in arte Misya. Ho solo sostituito un ingrediente, utilizzando il latte al posto della panna, visto che mi mancava.  Avevo delle belle fragole ed ero in attesa che mio marito e la mia bambina si svegliassero, così ne ho approfittato e mi sono messa all’opera.  Questi muffin si preparano in 10 minuti. La velocità è proprio la caratteristica di questi bei dolcetti : basta semplicemente usare un cucchiaio ed amalgamare bene tutti gli ingredienti. Resterete piacevolmente soddisfatte per come sono soffici, freschi e golosi. Può essere una buona idea per la merenda dei bambini, per un picnic in primavera o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di dolce. 🙂

Per smaltire il cioccolato delle uova pasquali, ho realizzato anche i muffin doppio cioccolato.