Muffins al Cioccolato e Smarties

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Pubblicato in: Dolci, Muffin, il 24 maggio , 2015

Come ogni anno, all’inizio della primavera con le mamme della classe di Francesca organizziamo un pic-nic. Quest’anno è stato si è svolto di sabato in un agriturismo sul lago d’averno che mette a disposizione delle aree con tavoli per il banchetto e barbecue per preparare la grigliata. Quindi abbiamo coinvolto anche i papà che sono sempre a lavoro durante la settimana e Davide è stato felicissimo di dare un aiuto alla brace. I bambini sono stati liberi e in allegria ed è stata proprio una bella giornata. Ci siamo divise i compiti e io ho preparato i muffin al cioccolato e smarties. Facili e veloci, fanno sempre felici i bambini e anche i genitori che mi hanno rimproverata di non averne preparati il doppio perché non tutti sono riusciti a provarli.  🙂 Con un tocco di colore in più danno allegria ai nostri piccoli e  sono una buona idea anche per Carnevale. I Muffins in generale si preparano in pochissimo tempo, circa 40 minuti e il risultato è sempre garantito.

 

Tempo di preparazione:
0 h e 10 min
Tempo di cottura:
0 h e 30 min
Totale:
0 h e 40 min
Ingredienti (15 persone)

300 gr farina
200 gr zucchero
80 gr olio di arachidi
300 gr yogurt vaniglia o bianco dolce
100 ml di latte
2 uova intere
1/2 bustina lievito


Come fare i Muffins al Cioccolato e Smarties

Disponete in una ciotola tutti gli ingredienti solidi (farina, cacao, zucchero e lievito in polvere)

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Aggiungete poi gli ingredienti liquidi (uova, yogurt e latte)

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Mescolate bene utilizzando semplicemente un cucchiaio

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Mettete i pirottini di carta all’interno dello stampo per muffins ed aggiungete all’interno il composto

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Decorate con gli smarties ed infornate a forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti

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Fate raffreddare i muffins al cioccolato e smarties prima di servire

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Muffins al Cioccolato e Smarties
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Muffins al Cioccolato e Smarties ultima modifica: 2015-05-24T10:54:57+00:00 da Rosaria D'Orio
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