Pizza Wurstel e Patatine

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Pubblicato in: Pizze, il 13 Febbraio , 2015

Per la felicità di Francesca che è una delle mie fan più accanite, oggi la ricetta della pizza wurstel e patatine. Di solito quando andiamo in pizzeria Francesca preferisce sempre la margherita,ultimamente le piace farsi fare una pizza metà margherita e metà con wurstel e patatine. Ed anche a casa per non fare la solita margherita proviamo tanti abbinamenti e ogni tanto prepariamo questa. Per questa pizza veloce ho utilizzato le patate surgelate , ma se tagliate un paio di patate grosse a fiammiferi sarà ancora più saporita. 🙂 Sicuramente se avete in mente di fare una buona pizza fatta in casa con amici che hanno i bimbi, una teglia di Pizza Chips (come la chiamano in pizzeria)  non può mancare. Per i Wurstel vi consiglio di comprare quelli di suino che mantengono molto meglio la cottura in forno. Un bacio ai nostri figli e w la pizza!

Tempo di preparazione:
0 h e 20 min
Tempo di cottura:
0 h e 30 min
Totale:
0 h e 50 min
Ingredienti (6 persone)

500 gr. di pasta per pizza
500 gr. di patate
1 bustina di wurstel di suino
300 gr. di provola o fior di latte
olio evo


Come fare la Pizza Wurstel e Patatine

Preparate l’impasto per la pizza ungete la leccarda da forno e stendetevi sopra l’impasto

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Disponete sopra le patatine leggermente scongelate ed infornate per circa 15 minuti a 200° statico

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sfornate ed aggiungete poi i wurstel tagliati a pezzetti ed infornate di nuovo per altri 5 minuti

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sfornate di nuovo ed aggiungete scamorza,fiordilatte o  provola e fate sciogliere per 5 minuti in forno

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Sfornate e servite la Pizza Wurstel e Patatine, magari con una spruzzata di maionese

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Pizza Wurstel e Patatine ultima modifica: 2015-02-13T16:18:56+00:00 da Rosaria D'Orio
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