0 h e 5 min
0 h e 5 min
0 h e 10 min
farina qb
4 fettine di petto di pollo
1 noce di burro
100 ml latte
Come fare il Pollo al Latte
Pollo al latte ricetta
Fate rosolare a fuoco lento il burro in una padella antiaderente stando attenti che non bruci
nel frattempo infarinate le fette di petto di pollo ripassando entrambi i lati più volte per far attecchire bene la farina
Iniziate la cottura delle fette aggiungendo il sale ad entrambi i lati
A metà cottura aggiungete il latte avendo cura di girare le fette e attendete che il latte inizi a solidificare al punto giusto con la farina.
Impiattate e servite ricoprendo il pollo con la crema.
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