Torta Bottiglia di Coca Cola

torta bottiglia di coca cola
Pubblicato in: Dolci, Torte, il 28 dicembre , 2016

Nei vari gruppi di cucina su Facebook c’è stato un momento in cui sono comparse tante bottiglie di coca cola, guardando con attenzione si trattava di torta nella bottiglia di coca cola. Strano vero ? Cosa c’entra la plastica di una bottiglia con una torta? In realtà quello che vedrete nella ricetta che vi propongo oggi sarà in tutto e per tutto una bottiglia di Coca Cola ma quasi interamente commestibile! In prossimità del compleanno di mia figlia Francesca ho voluto provare un esperimento una settimana prima per verificare se potessi proporre questa torta ai suoi amichetti alla festa di compleanno. Il test possiamo dire che è anche riuscito abbastanza bene ma se volete cimentarvi nella realizzazione della torta alla coca cola sappiate che è una vera impresa per cui se siete persone ansiose o rinunciate subito o vi armate veramente di tanta pazienza. E’ molto difficoltoso farcire la torta e sopratutto rischioso il momento in cui andrete a rimuovere la plastica della bottiglia in quanto il guscio di cioccolato che contiene la torta può spaccarsi molto facilmente. Alla fine per il compleanno di Francy ho optato per una torta Pink Rose che invece è riuscita benissimo ed è stata mangiata fino all’ultima fetta.

Tempo di preparazione:
2 h e 0 min
Tempo di cottura:
0 h e 20 min
Totale:
2 h e 20 min
Ingredienti per 1 bottiglia di coca cola da 2 lt (10 persone)

3 uova
90 gr di zucchero
45 gr di farina 00
45 gr di fecola di patate
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
buccia di 1/2 di limone
400 gr di cioccolato fondente
200 ml di latte
300 ml di panna per dolci
150 gr di nutella


Come fare la Torta Bottiglia di Coca Cola

Ricetta Torta Bottiglia di Coca Cola

Prendete una bottiglia di coca cola da 2 lt dopo averla asciugata bene

staccate l’etichetta e riponetela da parte (vi servirà in seguito)

Coprite il collo della bottiglia con della carta di alluminio e riposizionate il tappo.

tagliate con le forbici un rettangolo sulla bottiglia

prendete il cioccolato fondente

e scioglierlo a bagnomaria o nel microonde

rivestite tutta la bottiglia di cioccolato con i 3/4 del cioccolato in maniera uniforme

e riponetela in frigo a testa in giù fino a quando non si sarà solidificato tutto il cioccolato

A questo punto prepariamo il pan di spagna, disponendo in una ciotola i rossi delle uova con lo zucchero

montiamo bene a neve gli albumi

e li uniamo poi delicatamente girando dal basso verso l’alto

aggiungiamo ancora la farina e la fecola setacciata, la buccia del limone grattugiata ed il pan degli angeli

ungete ed infarinate una teglia e versate il composto all’interno. Infornate a 180° per 20-30 minuti circa

sfornate e fate raffreddare

dividete il pan degli angeli in due dischi

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Tagliateli  a strisce e bagnate tutto con un po’ di latte

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iniziate a riempire la bottiglia. iniziamo a formate un primo strato di pan di spagna

aggiungiamo poi la nutella

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e la panna precedentemente montata

poi di nuovo pan di spagna e continuate con gli strati fino a quando non si sarà riempita

richiudete poi con il restante cioccolato. lasciate riposare un frigo fino a quando non si sarà solidificato tutto e si saranno creati dei vuoti d’aria tra il cioccolato e la bottiglia.

inizia ora il passaggio più delicato. aiutatevi con delle forbici e staccate tutta la bottiglia.

riposizionate l’etichetta ed il tappo

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Ecco la Torta Coca Cola

torta bottiglia di coca cola

ecco il dettaglio dell’interno della torta a forma di coca cola

Ecco un video che ho trovato sul web per il procedimento

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Ricetta
Torta Bottiglia di Coca Cola
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Torta Bottiglia di Coca Cola ultima modifica: 2016-12-28T12:43:23+00:00 da Rosaria D'Orio
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