Torta Kinder Paradiso

torta kinder paradiso
Pubblicato in: Dolci, Torte, Torte Kinder, il 14 Dicembre , 2016

Oggi aggiungiamo una nuova ricetta per le Torte Kinder. Da un po di tempo noi cuoche e pasticciere in erba sperimentiamo e cerchiamo di avvicinarci il più possibile alla realizzazione delle varie torte e merendine kinder. Oggi, dopo la torta kinder bueno, la torta fetta al latte è la volta della Torta Kinder Paradiso, Ce l’avete presente ? Una torta che fa della sua caratteristica la semplicità,e che piace tanto ai bambini perché è soffice. E’ la ricetta della sofficissima torta paradiso fatta in casa che vediamo spesso nel banco frigo del supermercato si scioglie in bocca, è composta da una base simile al pan di Spagna ed è ripiena di una buonissima e delicatissima farcia al miele, con latte burro e latte condensato che si prepara in modo velocissimo. Se vogliamo fare una torta senza cioccolato ma allo stesso tempo semplice e buona, la torta kinder paradiso ricetta fa proprio per noi. L’esperimento è riuscito ed è venuta fuori una torta molto simile alla versione originale che ho servito al compleanno di mio padre, ben 82 anni !

Tempo di preparazione:
0 h e 10 min
Tempo di cottura:
0 h e 20 min
Totale:
0 h e 30 min
Ingredienti per la base 20x30

200 g di zucchero
140 g di burro a temperatura ambiente
4 uova (tuorli e albumi separati)
150 g di farina
50 g di fecola di patate
150 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Ingredienti per la farcia

200 g di panna da montare
1 cucchiaio di miele
60 ml di latte condensato


Come fare la Torta Kinder Paradiso

Ricetta Kinder Paradiso

In una ciotola lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

Aggiungetelo poi ai tuorli d’uova

ed amalgamate bene tutto

Montate gli albumi a neve fermissima

ed incorporateli al precedente impasto molto delicatamente

Unite la farina setacciata, la vanillina, la bustina di pan degli angeli ed in latte

e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versate nella teglia ed infornate a 180°

a forno statico per circa 20 minuti.

Sfornate la base,  fatela raffreddare per circa 30 minuti

Preparate ora la farcia di crema kinder paradiso . Montate la panna ed aggiungete il miele ed il latte condensato ed

amalgamate

Tagliate la base in due parti ed aggiungete la farcia in abbondanza

ricoprite con l’altra metà

Ritagliate i bordi

Cospargete abbondante zucchero a velo

 

Dividete la torta in rettangoli

Servite la torta kinder paradiso

torta kinder paradiso 2

Ecco il dettaglio dell’interno

torta kinder paradiso

Torta Kinder Paradiso ultima modifica: 2016-12-14T14:36:01+02:00 da Rosaria D'Orio
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Torta Kinder Paradiso
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2 risposte a “Torta Kinder Paradiso”

  1. DoraC14 ha detto:

    Salve, ottima la ricetta, volevo chiedere, se utilizzo uno stampo per Plumcake 10×30 e dimezzo le dosi il risultato è identico? Come dovrei muovermi altrimenti? Grazie mille 🙂

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