0 h e 10 min
0 h e 20 min
0 h e 30 min
1 Kg. di melanzane
200 gr. di formaggio feta
500 gr. di pomororini
sale
olio evo
menta
Come fare l' Insalata di Melanzane Feta e Pomodorini
Sbucciate le melanzane e tagliatele a tocchetti, riversite la placca da forno di carta ed infornate a 200° per 20 minuti nel forno preriscaldato
Disponete in una ciotola le melanzane una volta che saranno raffreddate
aggiungete la feta tagliata a quadretti, i pomodori
la menta e condite con olio evo e sale mescolando bene
amalgamando tutti gli ingredienti
servite la vostra insalata di melanzane feta e pomodorini
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