Pasta Salmone Rucola e Philadelphia

Pubblicato in: Primi Piatti, il 24 Luglio , 2014

Buongiorno a tutti, siamo agli ultimi giorni di lavoro e poi finalmente le meritate ferie con mio marito e le due piccole pesti. Nonostante il tempo quest’anno ci stia davvero sorprendendo non posso evitare di immaginare una bella spiaggia e un bel bagno fresco e rigenerante. La ricetta di oggi può essere anche una buona idea per mangiare in spiaggia visto che la Pasta Salmone Rucola e Philadelphia si consuma fredda. La preparazione è velocissima, basta cuocere la pasta! Il Gusto inconfondibile della rucola un po piccantino si sposa davvero bene con il salmone affumicato e la dolcezza del formaggio Philadelphia, dando al piatto un sapore deciso e gustoso.  Dal momento che le serviamo fredde possiamo utilizzarlo anche come aperitivo in queste belle giornate estive. Auguro a chi è già in ferie buone vacanze e speriamo che il tempo non ci faccia brutti scherzi!