0 h e 10 min
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4 tuorli
500 gr di farina 00
300 gr di burro
200 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
buccia di limone grattugiato
1 pizzico di salesale |
Come fare la Pasta Frolla
Pasta Frolla Ricetta
Disponete su un piano la farina setacciata formando un piccolo vulcano e mettete al centro lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, i tuorli d’uovo, la vanillina, il limone grattugiato ed il pizzico di sale
Impastate delicatamente a mani nude tutti gli ingredienti senza lavorare troppo l’impasto
Formate una palla
ed avvolgetela nella pellicola e poi in frigo per circa 20 minuti
togliete dal frigo ed utilizzatela a vostro piacimento
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