Torta Salata Patate, Gorgonzola e Prosciutto Cotto

Pubblicato in: Pizze, Torte Salate, il 19 Settembre , 2016

Per chi va sempre di fretta è sempre piacevole preparare un piatto unico, una pizza che racchiuda il secondo e il contorno insieme le torte salate possono fare al caso nostro. Basta comprare un rotolo di pasta sfoglia e il gioco è fatto. Anche io mi diverto a variare spesso gli ingredienti, gli accoppiamenti sono infiniti.

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Finora ho preparato queste torte salate:

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• Torta salata con broccoli asiago e pancetta
• Torta salata con melanzane prosciutto cotto e provola
• Torta salata con funghi porcini,pancetta e asiago
• Torta salata con ricotta e spinaci

Tra le ricette di torte salate da preparare per cena o da servire anche come antipastino inserisco anche questa torta salata con patate, gorgonzola e prosciutto cotto. Sono un amante del gorgonzola, lo mangio assoluto,sulla pizza 4 formaggi, ne vado matta. A parte la cottura delle patate che vi porterà via un po di tempo, per il resto è tutto velocissimo e dal risultato garantito. Le patate con il gorgonzola fuso sono veramente buone. Non ve ne pentirete!